Cosa sono i Cookie I cookie sono piccoli file di testo che i siti visitati inviano al dispositivo dell'utente, dove vengono memorizzati per essere poi ritrasmessi agli stessi siti alla visita successiva. Permettono al sito di ricordare le preferenze dell'utente e di migliorare l'esperienza di navigazione. Tipologie di Cookie utilizzati Cookie Tecnici Necessari (sempre attivi) Sono indispensabili per il corretto funzionamento del sito. Non richiedono il consenso dell'utente. Includono: Cookie di sessione: mantengono le informazioni durante la navigazione (es. stato del form di contatto); Cookie di sicurezza CSRF: proteggono i form da attacchi informatici; Cookie di consenso cookie: memorizzano la scelta dell'utente riguardo ai cookie (ma_cookie_consent, ma_cookie_prefs). Cookie Analitici (previo consenso) Permettono di raccogliere informazioni aggregate sull'uso del sito per migliorarne le funzionalita. Vengono attivati solo previo consenso esplicito dell'utente. Cookie di Marketing (previo consenso) Utilizzati per mostrare annunci pubblicitari pertinenti agli interessi dell'utente. Vengono attivati solo previo consenso esplicito. Come gestire i Cookie E possibile gestire le preferenze sui cookie in qualsiasi momento cliccando sul banner che appare alla prima visita del sito. E inoltre possibile configurare il browser per rifiutare i cookie: Google Chrome Mozilla Firefox Safari Si avverte che la disabilitazione dei cookie potrebbe compromettere alcune funzionalita del sito. Contatti Per informazioni sull'uso dei cookie: contatti@morettialberto.it

2. Cookies techniques (nécessaires)

  • ym_session — identifiant de session : maintient l'authentification, le panier côté serveur et le jeton anti-CSRF. Durée : 30 jours.
  • ym_tenant — associe la session au bon restaurant. Signé cryptographiquement. Durée : 12 mois.
  • ym_cookie_consent — mémorise les choix exprimés dans la bannière. Signé cryptographiquement. Durée : 12 mois.
  • ym_lang — langue choisie par le visiteur via le sélecteur. Écrit uniquement après un choix explicite. Durée : 12 mois.
  • ym_device_* et ym_session_* — identifient l'appareil pendant une commande à table, afin d'y associer le panier partagé. Durée : 6 heures.

Le contenu du panier est en outre conservé dans le Local Storage du navigateur jusqu'à ce que la commande soit finalisée ou vidée. Il s'agit d'une fonction technique : les données restent dans le navigateur.

3. Cookies soumis à consentement

  • yom_rwg_token — cookie de marketing. Si vous arrivez sur ce site depuis une fiche Google permettant de commander en ligne, il conserve le code de provenance afin d'attribuer la commande à la campagne. Il n'est écrit que si vous consentez à la catégorie marketing ; sans consentement, le code reste dans la seule session en cours et ne vous suit pas d'un appareil à l'autre. Durée : 30 jours. Fournisseur : première partie, donnée transmise à Google Ireland Limited.
  • Google Analytics et Google Tag Manager — cookies analytiques et de marketing (_ga, _ga_*, _gid), actifs uniquement si l'exploitant du site les a configurés et si vous avez donné votre consentement. Durée : jusqu'à 24 mois. Fournisseur : Google Ireland Limited.

Jusqu'à votre choix, ces services ne sont pas chargés et n'écrivent aucun cookie. Si vous retirez votre consentement, les cookies déjà présents sont supprimés.

4. Comment gérer ou retirer le consentement

Vous pouvez revoir vos choix à tout moment avec le bouton Gérer les cookies présent en pied de page. Le retrait ne compromet pas la licéité du traitement effectué auparavant.

Vous pouvez également supprimer les cookies depuis les paramètres de votre navigateur. En désactivant les cookies techniques, certaines fonctions — connexion, panier, commande — cessent de fonctionner.

5. Registre des consentements

Afin de pouvoir démontrer que le consentement a été recueilli, comme l'exige l'art. 7 du RGPD, nous conservons pendant 24 mois la date du choix, les catégories acceptées, la version de la politique et un code non réversible dérivé de l'adresse IP. L'adresse IP en clair n'est pas conservée.

6. Contact

Pour exercer les droits prévus aux articles 15-22 du RGPD, vous pouvez écrire à . Vous avez en outre le droit d'introduire une réclamation auprès de l'Autorité italienne de protection des données (www.garanteprivacy.it).