Cosa sono i Cookie I cookie sono piccoli file di testo che i siti visitati inviano al dispositivo dell'utente, dove vengono memorizzati per essere poi ritrasmessi agli stessi siti alla visita successiva. Permettono al sito di ricordare le preferenze dell'utente e di migliorare l'esperienza di navigazione. Tipologie di Cookie utilizzati Cookie Tecnici Necessari (sempre attivi) Sono indispensabili per il corretto funzionamento del sito. Non richiedono il consenso dell'utente. Includono: Cookie di sessione: mantengono le informazioni durante la navigazione (es. stato del form di contatto); Cookie di sicurezza CSRF: proteggono i form da attacchi informatici; Cookie di consenso cookie: memorizzano la scelta dell'utente riguardo ai cookie (ma_cookie_consent, ma_cookie_prefs). Cookie Analitici (previo consenso) Permettono di raccogliere informazioni aggregate sull'uso del sito per migliorarne le funzionalita. Vengono attivati solo previo consenso esplicito dell'utente. Cookie di Marketing (previo consenso) Utilizzati per mostrare annunci pubblicitari pertinenti agli interessi dell'utente. Vengono attivati solo previo consenso esplicito. Come gestire i Cookie E possibile gestire le preferenze sui cookie in qualsiasi momento cliccando sul banner che appare alla prima visita del sito. E inoltre possibile configurare il browser per rifiutare i cookie: Google Chrome Mozilla Firefox Safari Si avverte che la disabilitazione dei cookie potrebbe compromettere alcune funzionalita del sito. Contatti Per informazioni sull'uso dei cookie: contatti@morettialberto.it

2. Cookie tecnici (necessari)

  • ym_session — identificativo di sessione: mantiene l’autenticazione, il carrello lato server e il token anti-CSRF. Durata: 30 giorni.
  • ym_tenant — associa la sessione al ristorante corretto. Firmato crittograficamente. Durata: 12 mesi.
  • ym_cookie_consent — memorizza le scelte espresse nel banner. Firmato crittograficamente. Durata: 12 mesi.
  • ym_lang — lingua scelta dal visitatore tramite il selettore. Scritto solo dopo una scelta esplicita. Durata: 12 mesi.
  • ym_device_* e ym_session_* — identificano il dispositivo durante un ordine al tavolo, per associarvi il carrello condiviso. Durata: 6 ore.

Sul dispositivo viene inoltre conservato nel Local Storage il contenuto del carrello, finché l’ordine non viene concluso o svuotato. È una funzione tecnica: i dati restano nel browser.

3. Cookie soggetti a consenso

  • yom_rwg_token — cookie di marketing. Se arrivi su questo sito da una scheda Google che consente di ordinare online, conserva il codice di provenienza per attribuire l’ordine alla campagna. Viene scritto solo se acconsenti alla categoria marketing; in assenza di consenso il codice resta nella sola sessione corrente e non ti segue tra un dispositivo e l’altro. Durata: 30 giorni. Provider: prima parte, dato trasmesso a Google Ireland Limited.
  • Google Analytics e Google Tag Manager — cookie analitici e di marketing (_ga, _ga_*, _gid), attivi soltanto se il gestore del sito li ha configurati e se hai prestato il consenso. Durata: fino a 24 mesi. Provider: Google Ireland Limited.

Fino alla tua scelta questi servizi non vengono caricati e non scrivono alcun cookie. Se revochi il consenso, i cookie già presenti vengono cancellati.

4. Come gestire o revocare il consenso

Puoi rivedere le tue scelte in qualsiasi momento con il pulsante Gestisci cookie presente nel piede di pagina. La revoca non pregiudica la liceità del trattamento effettuato in precedenza.

In alternativa puoi eliminare i cookie dalle impostazioni del browser. Disattivando i cookie tecnici alcune funzioni — accesso, carrello, ordine — smettono di funzionare.

5. Registro dei consensi

Per poter dimostrare di aver raccolto il consenso, come richiesto dall’art. 7 del GDPR, conserviamo per 24 mesi la data della scelta, le categorie accettate, la versione della policy e un codice non reversibile derivato dall’indirizzo IP. L’indirizzo IP in chiaro non viene conservato.

6. Contatti

Per esercitare i diritti previsti dagli articoli 15-22 del GDPR puoi scrivere a . Hai inoltre il diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).